羊肚菌滯銷，別怕！農(nóng)商行烘焙房硬核援手，給力！

2020-04-09 16:02:52    來源：   作者：  點擊數(shù)：

 

 

 

興隆村位于簡陽市安樂鄉(xiāng)，是四川農(nóng)信簡陽農(nóng)商銀行對口幫扶的貧困村，羊肚菌是興隆村脫貧產(chǎn)業(yè)之一。受新冠肺炎疫情影響，2020年，羊肚菌出現(xiàn)了滯銷問題，往年穩(wěn)定出口法國、德國的羊肚菌一時無人問津。面對滯銷難題，興隆村駐村書記和種植貧困戶承受巨大壓力，銷路在哪里？銷售不出去的羊肚菌如何保存？貧困戶如何實現(xiàn)增收？2020年如何打贏這場脫貧攻堅戰(zhàn)？

 

村民采摘羊肚菌

 

豐收喜悅遇見產(chǎn)品滯銷，

貧困戶的“冰”“火”兩重天

春節(jié)前后，正是羊肚菌豐收的季節(jié)，特別是今年，隨著技術(shù)的成熟、規(guī)模的擴大，羊肚菌質(zhì)量和產(chǎn)量較往年更好，預(yù)計產(chǎn)量將達到30000斤，貧困戶看在眼里，喜在心里，期盼可以在2020年摘下貧困戶的帽子。但天不隧人愿，隨著新冠肺炎疫情的蔓延，四川省和全國多數(shù)地方啟動了疫情防控I級應(yīng)急響應(yīng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村之間采取封村措施，交通阻斷，物流停運，不少農(nóng)戶面臨“賣菜難”，羊肚菌種植戶也心急如焚。“王總，我們村羊肚菌上新了，價格公道，你們廣東那邊要貨不……”貧困戶秦小莉每天幾十個電話，等來的都是拒絕。羊肚菌的出菌時間集中在春節(jié)前后，且不易保存，如果在短時間內(nèi)不采收和售賣，這種嬌貴的菌子品質(zhì)就會大打折扣，不僅賣不起好價錢，還可能全部壞在村里，貧困戶一年的辛勞就指望羊肚菌，怎么辦？興隆村駐村書記羅霄面對羊肚菌滯銷也是一籌莫展。

烘焙機烘焙羊肚菌

 

撥開“烏云”見“晴日”，

烘焙房解決大難題

眼看采摘的新鮮羊肚菌就快放壞了，興隆村駐村書記羅霄靈機一動，往年廣東的經(jīng)售商收購新鮮羊肚菌之后，都是通過烘焙深加工后再銷售到國外，既然廣東的經(jīng)銷商不收購，羊肚菌種植戶可以自己動手烘焙、包裝之后再銷售，那豈不是解決了燃眉之急。

在興隆村種植之初，由于規(guī)模較小和資金有限，銷售渠道相對穩(wěn)定，興隆村沒有建立烘焙房。2019年，隨著種植規(guī)模的擴大，簡陽農(nóng)商銀行考慮到興隆村羊肚菌銷售渠道的單一性問題，捐贈資金35000元為興隆村修建了烘焙房，并購置2臺烘焙機，每臺機器一次可以烘干羊肚菌1200斤，已經(jīng)采摘下來的3000斤羊肚菌僅用一天時間即可全部烘干包裝完畢，未采摘的30000余斤羊肚菌也陸續(xù)采摘烘干。在外銷受阻的大背景下，羅霄將銷售重點放在了國內(nèi)市場，他在網(wǎng)上收集了很多外省經(jīng)銷商的電話，開始嘗試著“毛遂自薦”干羊肚菌，一個個跨省推銷電話讓興隆村的羊肚菌種植戶們拿到了訂單，原本滯銷的30000斤羊肚菌全部找到了賣家。烘焙房解決了羊肚菌滯銷大難題，貧困戶秦小莉等人內(nèi)心的“烏云”也隨之散去，懸在羅霄心上的石頭終于落了下去。截至2月24日，興隆村羊肚菌售罄，銷量達3.2萬斤，銷售額突破150萬元。

羊肚菌豐收，村民喜于言表

 

興隆村的羊肚菌產(chǎn)業(yè)要從2017年說起。當(dāng)年，簡陽農(nóng)商銀行運用自身資源，帶領(lǐng)興隆村貧困戶考察、學(xué)習(xí)、發(fā)展起了羊肚菌種植，從產(chǎn)業(yè)引進、發(fā)展資金、產(chǎn)品銷售上給予了“一條龍”幫扶。經(jīng)過兩年的實地考察、基地實習(xí)、專家指導(dǎo)及試點種植，率先試水的四名貧困戶在技術(shù)上積累了經(jīng)驗、收入上嘗到了甜頭、種植上初見了成效。2019年，在簡陽農(nóng)商銀行67萬信貸資金的支持下，興隆村趁熱打鐵，將羊肚菌種植規(guī)模擴大到120畝，為村民增加收入、脫貧致富送去了“及時雨”。經(jīng)過幾年努力，羊肚菌種植規(guī)模由5畝發(fā)展至120畝，產(chǎn)量由600余斤發(fā)展至30000余斤，銷售額從33萬元增長至150萬元，脫貧致富的貧困戶也由4戶增加至40余戶。

自對口幫扶以來，簡陽農(nóng)商銀行按照省聯(lián)社決策部署，堅持推動貧困戶由“輸血”脫貧向“造血”脫貧轉(zhuǎn)變，為決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅貢獻力量。  

（文/劉珂情  王婷）

 

 

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